Samenkorn aus Bäuerinnenhand - Phase II

Obst und eigener Jungpflanzenproduktion. Als gemeinschaftsgetragene Bio- Landwirtschaft (kurz: Gelawi) versorgen wir seit 2014 wöchentlich ca. 150 Haushalte mit frischem Bio-Gemüse. Mit Bauernmärkten in Graz und Umgebung trägt der Hof zu einer besonderen Ernährungssouveränität in der Region bei. Unsere eigene Saatgutvermehrung und Sortenentwicklung ist die Grundlage für gesunde Ernährung, Förderung von Biodiversität, die Möglichkeit einer besseren Anpassung an regionale Bedingungen und Aufbau von Resilienz gegenüber extremen klimatischen Veränderungen.

Als Kernbereiche dieses Projektes, haben wir die Vermehrungsarbeit an sich, den weiteren Ausbau der Infrastruktur zur Saatgutgewinnung am Jaklhof, sowie Öffentlichkeitsarbeit und Wissensvermittlung definiert. Nachdem wir bereits wertvolle Erfahrungen bei der Vermehrung von sechs Hauptkulturen sammeln durften, werden wir diese Kulturen auch weiter bearbeiten. Das bedeutet, wir werden diese Sorten in größerer Menge anbauen, sie gewissenhaft beurteilen, selektieren und dann von den ausgewählten Pflanzen Saatgut gewinnen. Darüber hinaus werden diese Kulturen durch weitere sechs Gemüsearten ergänzt.

Um die Qualität unseres Saatguts zu erhöhen und Verkreuzungen von einzelnen Sorten auszuschließen, werden wir in dieser Phase einen Vermehrungs-Tunnel errichten. Darüber hinaus wird dieser Tunnel unseren Samenträgern Schutz vor extremen Wetterereignissen bieten und die Lagermöglichkeiten für unser Saatgut soll erweitert werden. Um noch mehr Informationen zur bäuerlichen Saatgutarbeit und Gemüsezüchtung zur Verfügung zu stellen, werden wir eine eigene Website unseres Vereins erstellen. Damit wollen wir nicht nur diesem wichtigen alten Handwerk Aufmerksamkeit schenken, sondern auch Hobbygärtner:innen motivieren, es selbst zu versuchen. Als Anleitung dafür dienen besonders unsere Videoclips zur Vermehrung einzelner Gemüsesorten.

Um die Bedeutung ressourcenschonender Landwirtschaft, nachhaltiger regionale Sortenentwicklung und den Einfluss von Klimaveränderung noch unmittelbarer und aktueller vermitteln zu können, werden wir ebenfalls Kanäle auf Facebook und Instagram erstellen und bespielen. Abgerundet wird unser Informationsangebot durch Workshops bei uns am Hof, bei denen Interessierte auch selbst Hand anlegen können.